150 g de farine
110 g de sucre en poudre ou sucre brun
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
125 g de beurre
70 g de pépites de chocolat
1 c.c. de levure en poudre
Préparation :
- Dans une terrine, travailler le beurre ramolli avec le sucre
- Ajouter l’œuf, la farine, les pépites de chocolat et la levure
- Bien mélanger
- Faire des petits tas de pâte bien espacés sur une feuille de papier sulfurisé
- Cuire 20 minutes à 160°. Il faut que les cookies soient bien dorés
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