Hugo est un cocktail originaire du Sud du Tyrol à base de Prosecco, un cépage italien de raisins blancs (peut être remplacé par du mousseux sec)
Recette pour un verre
150 ml de Prosecco
100 ml d'eau gazezse
2cl de sirop de fleur de sureau
Recette pour 5 verres
1 bouteille de Prosecco (75cl)
1/2 litre d'eau gazeuse
1 dl de sirop de fleur de sureau
A doser selon votre goût
A ajouter dans chaque verre
1 tranche de citron vert
Quelques feuilles de menthe
Glaçons
Santé !
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